「満州ニラら～めんの店 さかえや」岩手の変わりらーめんの代表格！｜滝沢市

滝沢市にあるラーメン屋「満州ニラら～めんの店 さかえや」に行ってきました！看板の「満州ニラらーめん」は、ローソンのお弁当にもなっているほど、人気の高いラーメン。たっぷりのニラと辣油たっぷりのスープは疲れた体に活が入りますよ！

「満州ニラら～めんの店 さかえや」ってどんなお店？

「満州ニラら～めんの店 さかえや」は花巻が本店で、他に土沢店と滝沢の3店舗があります。

創業者の菅野榮達さんが、戦時中に満州で口にしたスープを参考にして帰国後作り上げたのが、看板メニューの「満州にらラーメン」。

今では岩手県の変わりらーめんの代表格とも言える存在になっています。

営業時間は11:30～15:30とお昼時にしか営業していないので、なかなか行く機会がありませんでしたが、今回ようやく訪れることができました。

▲周りは住宅街でした。

店内はテーブル席、座敷、カウンターとあり、広々とした印象です。

「満州ニラら～めんの店 さかえや」のメニュー

▲基本の満州ニラらーめんは580円とかなり良心的な価格。

今回はお肉を食べたい気分だったので満州ニラチャーシューらーめん（中）を注文。他にはギョーザや納豆がトッピングされたものもあるのでぜひ試してみて欲しいです。

これが「満州ニラら～めんの店 さかえや」の満州ニラチャーシューら～めん！

▲豚バラ肉、にら、にんにくの芽の醤油漬け、梅と紅生姜を合わせた 「うめしょうが 」が載っています。

▲真っ赤なスープは程よい辛さ。

見た目からかなり辛いのかな・・・と心配しましたが、辛さは万人向けですね。

紅生姜の酸味と辛味と、ラー油のガツンとした辛味、後から出てくるスープの甘みが絶妙で、そのままスープとしても飲めそうです。

程よい辛さで食べやすいと思います。テーブルに置いてあるお酢を入れるのもおすすめです。

▲細めの縮れ麺がスープによく絡みます。

▲厚切りのチャーシューはさっぱりとした味付け。

スープに浸しながら食べるとちょうどいい塩梅です。

「満州ニラら～めんの店 さかえや」の感想・おすすめポイント

やっぱり辛いラーメンは汗かきますね！食べている途中からどんどん汗かいてきました。これは体に効いているぞ〜という感じがします。なんだか体に活をもらえる感じが心地いいんです。時々無性に食べたくなるそんなラーメンだと思います。

「満州ニラら～めんの店 さかえや」の口コミ

さて、今日のお昼は岩手県滝沢市にある「さかえや」さんで。
満ニララーメンで有名の店なのだ(^^♪おばちゃんが「溢れそうw」って運んで来てくれた満ニラチャーシュー大(^^)　見た目より辛くなく、途中で酢を掛ければスーラータンメンみたいになる。美味しい(^^)v#ラーメン大好き小泉さん #滝沢市 pic.twitter.com/WEcS6fv5w5

— まこまご (@makomagoma) March 11, 2018

滝沢室小路 さかえや滝沢店
満ニラ納豆ラーメン

夫婦揃って大好きです！
私のお気に入りは納豆。テーブルにある一味を追加で入れるのがおススメです(*≧∀≦*)#さかえや #さかえや滝沢店 #満ニラ納豆 pic.twitter.com/AWVKKVhvT6

— ドレッシングはあじぽん (@bambi_stripe) October 12, 2017

「満州ニラら～めんの店 さかえや」基本情報

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